Sabemos desde hace mucho tiempo cómo calentar alimentos rápidamente utilizando hornos de microondas. Por otro lado, habrá sido necesario esperar hasta 2020 para poder operar el proceso inverso y refrescar rápidamente una botella o una lata.
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¿Habrá visto este CES 2020 el primer modelo de un electrodoméstico que a día de hoy es completamente nuevo pero que se convertirá en imprescindible dentro de unos años? El Juno Chiller parece (sobre el papel de todos modos) muy prometedor. Su concepto simple es poder refrescar líquidos en tan solo 1 a 2 minutos para latas (33 cl) y 5 minutos para botellas más grandes (750 ml).
De frente, el Juno Chiller parece un pentágono negro de 40 cm de alto. Si lo miramos de lado, nos damos cuenta de que es bastante voluminoso ya que su profundidad alcanza los 33 cm por 20 cm de ancho. Por lo tanto, necesita un plan de trabajo lo suficientemente grande como para acomodarlo. Los contenedores se insertan desde la parte superior en una cavidad diseñada para aceptar cualquier tipo de botella. Solo tienes que pulsar uno de los tres botones (vino tinto, vino blanco, temperatura personalizada) para iniciar el enfriamiento, cuyo progreso lo indica el LED frontal que cambia gradualmente de rojo a azul. Después de unos minutos, el líquido está a la temperatura de sabor ideal.
El Juno Chiller en acción. © Slashgear.com
La forma en que Juno Chiller baja la temperatura obviamente no tiene nada que ver con la de un refrigerador tradicional, usando un líquido para promover el intercambio de calor; las bebidas se enfriarían demasiado lentamente. Los ingenieros utilizan un principio de termoelectricidad conocido desde hace mucho tiempo y denominado "efecto Peltier", descubierto en 1834 por un relojero español apasionado por la física, Jean Charles Athanase Peltier. “Cuando una corriente eléctrica pasa por un empalme que une dos conductores, se observa un aumento o una disminución de la temperatura según el sentido de la corriente, siendo la cantidad de calor liberada o absorbida proporcional a la intensidad de la corriente”, especifica el universalis .com enciclopedia en línea. Tenga en cuenta que este fenómeno ya se usa en la industria aeroespacial, el transporte de órganos y, más cerca de casa, la microcomputación para enfriar ciertos componentes.
Antes de unirse a los pasillos de CES, donde tuvo un pequeño éxito, el refrigerador exprés Juno Chiller ya había ganado cierta notoriedad en Indiegogo, un sitio de financiación colectiva. Todavía es posible reservarlo pagando 179 €, antes de que pase a 360 € en su lanzamiento, que debería tener lugar en agosto de 2020 si confiamos en la página dedicada al proyecto.
