Acabar sem esforço com pilhas de pratos sujos, montes de copos sujos e caçarolas gordurosas, essa é a promessa das máquinas de lavar louça; visão geral desses dispositivos, mais variada do que se poderia pensar à primeira vista.
Apesar do seu inegável lado prático, a máquina de lavar loiça continua a ser um dispositivo de conforto. Com efeito, enquanto os espanhóis quase todos têm máquina de lavar (97% do equipamento) ou frigorífico (98%), por outro lado apenas 66% beneficiam de uma máquina de lavar louça de acordo com os números GIFAM (Associação Interprofissional de Electrodomésticos fabricantes). Ainda considerado como equipamento de conforto, a sua aquisição é feita após a aquisição de utensílios essenciais para o cuidado da roupa, armazenamento de alimentos ou utensílios de cozinha que vão ao encontro de necessidades muito mais essenciais.
Embutida, a lava-louças é discreta. (© Siemens)
No entanto, não é isso que assusta os fabricantes que não hesitam em inovar para oferecer aparelhos cada vez mais sofisticados, mais práticos, mais econômicos e mais baratos. Hoje em dia, pode de facto encontrar sem muito esforço máquinas de lavar loiça por menos de 300€. Obviamente, quanto maior o preço, mais recursos existem. Os modelos mais caros ultrapassam facilmente os 2€.
Nem todas as máquinas de lavar louça secam da mesma forma
Na verdade, uma máquina de lavar louça continua sendo um dos aparelhos mais simples. Ele vem na forma de um grande cubo e ao abri-lo, você encontra (na grande maioria dos casos) um braço de lavagem rotativo na parte inferior do tanque e muitas vezes um segundo na parte superior. . À medida que rodam, pulverizam os utensílios com água e detergente durante a lavagem. Note-se que a água é utilizada em circuito fechado e que é recuperada na cisterna para ser reutilizada.
É aqui que a mágica acontece. (© Whirlpool)
Terminada a operação, vem uma primeira fase de enxágue; a água de lavagem agora suja é drenada - depois de filtrada - e a água limpa vem para enxaguar os utensílios. Muitas vezes, um ciclo de regeneração vem além de remover o calcário - para evitar marcas em vidros transparentes - usando água e líquido de enxágue. Passamos então à secagem; a água na forma de vapor é condensada – é resfriada para dar sua forma líquida – para ser recuperada antes de ser expelida do dispositivo. Esta operação varia entre máquinas de lavar louça.
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Condensação externa : o vapor de água atinge naturalmente a parede superior onde se condensa. Uma bomba então o evacua da máquina de lavar louça. Este método é o que consome menos energia.
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Condensação de água : como nas máquinas de lavar e secar, a água fria baixa a temperatura de um condensador e o vapor de água volta à sua forma líquida. Por gravidade, é direcionado para uma bomba que o rejeita para fora do dispositivo.
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Condensação natural : desta vez, são as paredes internas do tanque que formam o condensador. O vapor de água volta à sua forma líquida e, novamente, é evacuado por uma bomba. É o sistema que mais consome energia.
Não tão ganancioso
A máquina de lavar louça não é apenas prática; ele sabe ser econômico com recursos. Com efeito, estima-se que a lavagem à mão requer 5 vezes mais água do que a lavagem à máquina. Claro que tudo isso deve ser colocado em perspectiva de acordo com os hábitos de cada pessoa (uso de um tanque duplo ou um fio de água para enxaguar, por exemplo), mas as máquinas de lavar louça não são mais os sumidouros ecológicos que talvez tenham... bem e não inicie um ciclo para 3 talheres e uma panela. A título informativo, um programa nos aparelhos de hoje requer entre 10 e 15 litros de água.
Além disso, os avanços da tecnologia permitem que alguns modelos limitem ainda mais seu consumo graças aos programas automáticos. Um sensor de turbidez analisa a sujidade na água para que a máquina de lavar loiça continue o ciclo de lavagem ou inicie um ciclo de enxaguamento dependendo das informações recebidas.
Nem tudo vai na lava-louças
Por mais prática que seja, a máquina de lavar louça às vezes é contra-indicada. É preferível evitar usá-lo para louças frágeis, incluindo copos de cristal que choques (térmicos e outros) podem danificá-los. Na mesma linha, pratos decorados ou com bordas metálicas não gostam de lavar na máquina. As facas de cozinha, se forem colocadas na máquina de lavar louça, ficarão sem borda. O ideal é lavar à mão os utensílios de madeira (e os talheres com cabo de madeira também); os ciclos de lavagem são demasiado longos para que saiam ilesos deste tratamento. O revestimento antiaderente de panelas e caçarolas não suporta lavagem na máquina. Por fim, também evitaremos colocar utensílios de ferro fundido na máquina de lavar louça para evitar que enferrujem.
Costuma-se dizer que o plástico não deve ser colocado na máquina de lavar louça; isso não é um problema se o utensílio tiver o símbolo que significa que pode ser lavado na máquina de lavar. Se não for esse o caso, é melhor se contentar com a lavagem à mão para evitar a deformação do recipiente e ter que lidar com todos os problemas que isso pode gerar. Tenha cuidado, o plástico seca menos do que o vidro ou a porcelana.
Finalmente, uma máquina de lavar louça não faz milagres contra pratos excessivamente sujos. A lasanha da família com o queijo cozido grudado nas laterais é lavada à mão.
Para todos os gostos, de todos os tamanhos...
Aqueles que querem se equipar com uma máquina de lavar louça são mimados pela escolha; integrado, independente, 60 cm de largura ou apenas 45 cm, branco, aço inoxidável, retro... quase todas as combinações são possíveis.
Quem mais além de Smeg poderia dar a uma máquina de lavar louça um lindo visual americano? (© Smeg)
Existem até aparelhos de tamanho reduzido para serem colocados na bancada ou embutidos (para 5 ou 6 talheres) ou outros de comprimento.
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O primeiro ponto a esclarecer é, portanto, o número de capas e o espaço disponível. É claro que os modelos de 45 cm de largura têm uma capacidade menor que os de 60 cm, que podem acomodar até 16 talheres. Tenha cuidado para não escolher uma máquina de lavar louça com capacidade muito grande. De fato, os pratos ficarão armazenados lá por muito tempo, a sujeira secará e sairá com mais dificuldade. É tudo uma questão de equilíbrio.
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Programas e painel de controle
Abundância de bens não prejudica e é melhor ter muitos programas do que não o suficiente. As máquinas de lavar louça geralmente têm programas básicos cuja temperatura e duração diferem; assim você pode ir até 75°C para pratos muito sujos. Quanto mais alto você sobe, mais possibilidades existem. Dependendo das circunstâncias e necessidades, pode-se, por exemplo, optar por um dispositivo com um ciclo projetado para pratos de bebê ou copos com haste. Mas, em nossa opinião, a presença de um programa automático (agora difundido) é essencial na escolha do dispositivo.
Também teremos o cuidado de verificar a presença de uma opção de meia carga, mesmo que esteja presente na grande maioria das máquinas de lavar louça do mercado.
Um painel de controle completamente padrão para uma máquina de lavar louça (© De Dietrich)
Em geral, as máquinas de lavar louça não são complicadas de programar. Mas um painel de controle ergonômico e bem pensado torna as operações ainda mais fáceis. Novamente, difícil privilegiar os botões físicos ou as teclas sensíveis, porém, ressaltando que o volante parece estar vivendo suas últimas horas. Obviamente, isso permanece muito subjetivo, um painel de controle colocado na borda superior da porta não apenas nos parece mais estético do que seu equivalente colocado na frente, mas também muito mais prático. De fato, evita ter que se ajoelhar na frente da máquina de lavar louça para configurá-la.
Braço para cima, braço para baixo
Os braços aspersores são componentes importantes das máquinas de lavar louça. Os dispositivos menos avançados possuem braços básicos que realizam rotações simples sobre si mesmos. Este sistema barato, no entanto, tem a desvantagem de não permitir a pulverização em todo o tanque. Para cobrir mais espaço, algumas máquinas de lavar louças mais sofisticadas são equipadas com os chamados braços planetários ou orbitais: como um planeta gira em torno de si mesmo girando ao mesmo tempo em torno de uma estrela (daí o nome), uma parte giratória na extremidade do braço também gira sobre si mesmo durante a rotação do braço. Isso permite que os jatos de água atinjam quase todos os cantos da banheira e todos os utensílios.
Um exemplo de braço planetário na Electrolux (© Electrolux)
Existe uma tecnologia mais recente específica para a Samsung e chamada Waterwall. No fundo do tanque, bicos projetam poderosos jatos de água em um defletor que se move para frente e para trás; ao bater no último, a água é redirecionada para cima e chega aos utensílios. Essa tecnologia é a que ocupa mais espaço, mas só é encontrada em dispositivos coreanos.
Sistema Waterwall da Samsung. (© Samsung)
Todos os ovos em uma cesta?
Uma boa máquina de lavar louça tem armazenamento prático e modular. Idealmente, estes devem poder adaptar-se facilmente à carga de loiça: por exemplo, o cesto superior deve ser facilmente ajustável em altura para aumentar o espaço abaixo ou acima. A presença de pinos retráteis é uma vantagem real. Na loja, não hesite em manusear o produto para perceber a facilidade (ou dificuldade) de manuseio.
Muitas vezes, plásticos coloridos indicam elementos móveis ou removíveis (©Candy)
É mais uma vez a situação particular do comprador que o direcionará para um cesto de talheres clássico (fácil de levar com você se o local de armazenamento estiver longe da máquina de lavar louça) ou para a gaveta dedicada. Este último é frequentemente colocado na parte superior do tanque, na altura de uma gaveta, o que facilita o armazenamento.
O sistema Electrolux ComfortLift. (© Electrolux)
Na Electrolux, o cesto inferior pode ser elevado ao nível do seu amigo superior para simplificar o carregamento ou a remoção de utensílios: tudo o que você precisa fazer é puxá-lo em sua direção.
Manutenção e consumíveis
Como todos os aparelhos destinados à lavagem, a máquina de lavar louça é propensa a entupir. Portanto, deve ser mantido regularmente esvaziando e limpando o filtro, por exemplo. Você também pode não adicionar contorções musculares dolorosas a este exercício desagradável.
Sejamos honestos; É nojento ! (© iStock Iryna Dobytchina)
Para entregar pratos brilhantes, uma máquina de lavar louça precisa de detergente, abrilhantador e sal regenerador; é melhor que os vários reservatórios também sejam facilmente acessíveis. Algumas máquinas de lavar loiça estão equipadas com um sistema automático de dosagem de detergente, nomeadamente na Beko (Autodose).
O dispensador do sistema Autodose. (© Beko)
A Miele oferece um sistema semelhante, mas proprietário; um disco grosso contém todos os produtos químicos essenciais para o dispositivo (tecnologia PowerDisk). Observe, no entanto, que produtos completamente padrão podem ser usados.
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Barulho na cozinha
Máquinas de lavar louça não são aparelhos barulhentos. Se a cozinha estiver longe de uma sala, ou uma porta separa os dois, não tem problema. Por outro lado, se a cozinha for aberta, é importante escolher um eletrodoméstico discreto. Os mais silenciosos não ultrapassam 40 dB(A), mas costumam ser produtos caros.
Algo extra?
Quando todos esses aspectos foram peneirados, podemos olhar para os pequenos extras práticos ou apenas estéticos. A secagem com zeólita (uma rocha vulcânica que aquece ao absorver umidade), por exemplo, não é essencial, mas oferece excelentes resultados. Mais inúteis, algumas máquinas de lavar louça (aquelas cujo painel de controle fica invisível quando a porta é fechada) projetam uma luz no chão para indicar o andamento do ciclo; modelos ainda mais prestigiosos preferem exibir um temporizador.
Na Bosch, o tempo de ciclo restante é projetado no solo. (©Bosch)
Finalmente, as máquinas de lavar louça não são exceção à conectividade. Tenha cuidado, esses recursos aumentam rapidamente a conta!